El tío Genaro pese a llevar mucho tiempo alejado de Villorejo, no ha perdido la curiosidad ni el gusto por el salseo.

Me caguenlá  100 años la Paulina. Son muchos años, eh?. Ahora que, estando bien de salud y teniendo todo hecho… pues na más ir pasando días hasta que a Dios se la antoje llamarla.

Anda esa es la Brígida que bien se conserva. Si esta mas guapa que cuando era chavala. Y dice que está contenta en Australia. No me estraña. Me recuerdo yo la primera vez que volvió al pueblo. En Villorejo todavía no había ni váteres y ella ya tenia lavadora y unas moderneces que a nosotros nos parecían de cuento. Un país mu avanzao.

Es que este año contacté con seis personas que se comprometieron a felicitar la Navidad mediante un video desde el país donde viven, pero finalmente solo conseguí tres.

O sea , que otros tres se echaron atrás. Siempre ha habido buenos cangrejos que hacen honor al apodo del pueblo. Tu bien lo sabes que eres nieta del tío Culera

No vaya por ahí señor Genaro y menos con ese retintín. Una de ellas ya se disculpó, tuvo un problema de fuerza mayor y las otras dos seguro que habrán tenido buenas razones que si no las han dado por algo será. Juzgar sin saber ya no se lleva señor Genaro. Si va a seguir con el retintín, no le enseño más.

Vale, vale .  No quería ofender, eh? . A ver eso de las morcillas?

Todos los años se hacen morcillas en Villorejo. Ya no se mata el cerdo porque está prohibido, pero se compra todo lo necesario y se hacen entre todos y luego todo el pueblo se junta a comer. Es un día de hermandad.

¿Y digo yo, esas mujeres que lo preparan ya están en condiciones?

En condiciones de qué Sr. Genaro?

Amos, con lo vieja que eres y no sabes de qué te hablo? Que si el día que lo hacían estaban libres de ESO.

Ahhh. Valeee. Se refiere usted a que si no estaban con la menstruación. En sus tiempos durante la matanza no se permitía tocar la sangre ni el picadillo a las mujeres que estaban con la periodo, verdad? porque creían que la sangre se cortaba y los chorizos se estropeaban. Madre mia! Esa creencia ya se ha demostrado que no tiene fundamento científico, Sr. Genaro y, por otro lado, aquí sólo se hacen morcillas, que como usted sabe se cuecen, no se curan como los chorizos.

Pues te digo yo que eso pasa. Mira, aquel año que la parienta estuvo en estao, cuando ya dijimos “tal día matamos”, 10 días antes tuvo una movición y estuvo sangrando muchos días. Aún así matamos el chino; pues ella algo tocaría porque aquel año se malograron la mitad de los chorizos.

Seguro que no la dejasteis ni lavar las tripas en el Pisón. Mira, de eso se libró. No hay nada que yo recuerde con más asco que eso. Si se estropearon los chorizos sería por otros motivos. Se dormiría el encargado de espantar las moscas cuando los teníais al oreo y les cagó la mosca y se pudrieron.

Caguen diez! No te lo tomes a broma. Vas a saber tú de chorizos más que yo?  Porque me parece a mi que tu pocas tripas has lavao en el Pisón.

Que no Sr. Genaro que no. Que eso es un tabú como tantos que hay alrededor de las mujeres. Si ni siquiera hablabais del tema con claridad;  “me ha venido eso”, “todavía estoy con eso”. Recuerdo a mi padre un día de matanza abrir la gloria y decirle a mi madre: “esa chiguita “está en condiciones?” Desde los primeros tiempos del cristianismo la menstruación de las mujeres ha sido motivo de trato aparte.

Seguro que su mujer cuando dio a luz no fue a la iglesia hasta pasados 40 dias que era mas o menos el tiempo que duraba el sangrado. Por eso como a los niños se les bautizaba pronto y la madre todavía no podía entrar en la iglesia se creó la figura de la madrina que era la encargada de sustituir a la madre. Actualmente nadie cree que las mujeres cuando tenemos al menstruación tengamos ese poder maléfico de estropear la matanza, Sr Genaro. Son cuentos de antaño.

Pos no voy a porfiar más. Pa ti la perra gorda. Pero yo sé que aquel año entre lo que apedreó y lo que se malogró de la matanza las pasamos canutas. Nunca había puesto yo tantos cepos  en las boñigas  de buey pa poder cazar unos pajaritos pa la sartén.  Y en la primavera?  a buscar caracoles y cazar ratas y en verano a pescar cangrejos y así hasta que se vendía la siguiente cosecha. Por qué te crees tu que emigraron tantos a la ciudad?. Porque en las fábricas no apedreaba, no había que mirar al cielo pa hacer de comer. Que sos olvidais de donde venís Que ahora todo sos hace en gastar y más gastar…

Ahora que ha vuelto a mentar los cangrejos: Cuando usted era joven el Hormazuela era muy cangrejero. De ahí viene el que nos llamen cangrejos. Eso que se dice en el Prefacio de los pueblos: «El llamarles los Cangrejos hace mucho tiempo ya, río arriba, hasta Manciles, rio abajo a Cañizar, y si en algún trato había pegas, se solían volver atrás». Eso se lo inventó alguien con ganas de dar que hablar y, como tiene cierta gracia, pues ha quedado como verdadero pero…. no diré yo que responde a la realidad. No me mire así, no.

Ah Siii?…. Seguro que eso lo has aprendido con el mismo «fundamento científico» de lo otro. No te jode!

Usted se altera mucho cuando no le dan la razón, eh?. Se acelera, levanta la voz como si estuviera en la taberna y se le escapan tacos que no diría en una conversación normal. Le va a subir la tensión.

Yo que quería hablarle de la Inteligencia Artificial, explicarle todo lo que sabe de usted…. Lo dejaremos para otro día. Y calmese que le va a dar algo.